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2005年11月13日 (日)

@虎丸旅館in琴平温泉

roramaru_all この日は金毘羅で有名な琴平にある旅館、虎丸旅館に宿泊。

この旅館は豪華ではないですが、女将を中心としたきめ細かい対応と、お料理がアットホームなカンジで心地よかったです。

夕食は、ご飯とお吸い物以外で7品。旅館でいただける料理の品数としては決して多くないのですが、うどん巡りした後だから、この量で十分でした。

toramaru_tyawanshi 左から時計回りに。まずは、茶碗蒸し。

蓋を取った後の画像を撮り忘れました^^;;

ぎんなんが入った、季節感のある一品です。

toramaru_udonnanabe  

鍋物は、うどん。エノキダケや白菜、葱と一緒にいただきました。

これで丸一日三食、うどんを食べたことになります。

toramaru_syoyumamae

香川の名産、しょうゆ豆。

空豆を(おそらく)生醤油とみりんで煮てあります。比較的水分を飛ばしているので、やや固めの食感。

豆好きさっちんにとって、大好きな一品。

toramaru_taimiso

こちらは、焼物。

新鮮な鯛の切り身を白味噌に絡め、刻んだ太葱と一緒にいただきます。

toramaru_taisashi

刺身も鯛。

数センチ幅にカットされた、厚みのあるお刺身は、プリプリ、シコシコの歯ごたえがあり、たまらない絶品でした。

瀬戸内で獲れたという鯛、しょうゆ豆にうどん。地元の食材を使った料理をいただけると、旅をしているんだぁって実感が湧きますね。

ごちそうさまでした。

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